Volver a tienda
  CALCIOMANÍA: LA CARA OCULTA DE LA LECHE
La leche y productos lácteos como el resto de alimentos animales, son insanos para el ser humano y contribuyen directamente a la pérdida de calcio (osteoporosis).
Consumir una dieta a base de alimentos vegetales, es ideal para tu salud, para mantener unos huesos sanos y fuertes y para solidarizarse con los millones de vacas y terneros que explota la industria láctea.
Disfruta de las sabrosas recetas vegetales de esta guía: queso vegano, mayonesa vegetal, leche vegetal y helados vegetales.
* Editorial: HIGEA
* Autor: José Manuel Casado Sierra
* Número de Páginas: 72
* Año de Publicación: Marzo de 2003.
* Tamaño: 14,5 cms x 20,5 cms
* Encuadernación: Grapada
* P.V.P: 5,75 Euros.-

INDICE

* Introducción
* ¿Es tan importante el calcio para tu salud?
* ¿Cuánto calcio necesitamos?
* Vitaminas y minerales importantes para la salud ósea
* Reductores de calcio y la osteoporosis
* Reductores de calcio: Las proteínas animales
* Reductores de calcio: La sal común
* Reductores de calcio: El tabaco, la cafeína y el fósforo
* Reductores de calcio: Un estilo de vida sedentario
* Reductores de calcio: Alimentos cocinados


* Reductores de calcio: La leche y productos lácteos
* ¡Mamá me duele la tripita!
* Razones para no tomar leche y derivados
* ¿ Fresas con nata o tostadas con mantequilla ?
* ¡Ay, cómo le huelen los quesos!
* El abuelo de Heidi no cuida y ordeña a las vacas
* ¡La vaca está de nuevo preñada!
* ¡Dejad de torturar a los terneros!
* No te comas a la vaca sino lo que come la vaca
* Las personas que consumen una dieta vegetal tienen una pérdida ósea menor
* Colabora con tu dieta. Haz lo que puedas.
* Bibliografía
* Sobre el autor...